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独り言


by 三代目
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お先に試食

練習がてらさ沼郷を打ってみました066.gif
今年は、棒がけで乾燥したので水分量もばっちり049.gif
握ると餃子になり、打ちやすい003.gif

粘りもよく、ボロボロになりにくい049.gif

今日は寒いので、鴨ざる風にしてみました056.gif
肉の苦手な3代目は、ぽっとん卵にしてみました035.gif
とろとろの卵に蕎麦が絡んでこれまたいけるんです053.gif

お先に試食_f0143202_16342910.jpg


佐沼郷!!何もつけずに食べてもうまかったぁ~053.gif

週末限定で打っていますので、是非食べにきてください040.gif
by chokurianmiuraya | 2010-12-14 23:29 | 蕎麦情報